Piccini Chianti DOCG 2015

 İtalya’nın DOCG statüsündeki bölgesinin Sangiovese ve Ciliegiolo üzümlerinden yapılmış.  12.5 derece 

alkollü. Açık yakut tonlarında bir şarap. Burunda daha çok kiraz ve frambuaz kokuları belirgin. Damakta,

meyvemsi ve baharatlı bir karaktere sahip. Olgun ve rahat içimli, orta gövdeli ve yumuşak tanenli bir kırmızı.

Peynir ve pizza yanında denenebilir. 












Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

KARAF NEDİR ? NE İÇİN KULLANILIR ?

Resim
 Karaf, sürahiden farklı olarak tutma yeri olmayan, su, alkollü içecekler ve meşrubat servisi için kullanılan cam bir kaptır. Karafın farkı, sürahiye göre daha geniş olmasıdır. Şaraptan aldığımız zevki arttırmak istiyorsak onu doğru servis etmemiz çok önemli bir rol oynamaktadır. Doğru servisin gerekli adımlarından biri ise havalandırma yöntemidir. Havalandırma işlemini şarabı, karafa veya kadehe  aktararak havalandırmaktır ve oksijenle temasını arttırmaktır. Bu yöntem de şarabımızın aromaları hakkında bizlere daha çok bilgi vermek ve lezzetlendirmek için kullanılır. Çoğu şarap için havalandırma yöntemini kullanmamız gerektiğini söyleyebiliriz. Bu şarabın türüne, yılına ve karakterine göre  değişiklik gösterebilir. 
Devamı

Alexis Lichine Château Londre Bordeaux 2018

Resim
Açık yakut rengine sahip bir Bordeaux kırmızısı. Burunda az baharatlı tonlara sahip, orta gövdede  alkol biraz kuvvetli. Toprak, hafif tarçın ve kırmızı meyve tanenleri mevcut. Orta gövdeli ve ağızda kısa bir bitişi var. Sofralarda tercih edilebilir. Güzel şişelenmiş klasik Bordeaux kırmızısı.  Ortalama fiyatı 11 Euro.
Devamı

DIREN LES MUSES 2009 CABERNET SAUVIGNON

Resim
 Burunda baharatlı ve koyu bir dut detayı mevcut. Tatlı, karamelize notalara sahip. Damakta karanfil, çilek ve ince meşe tonları veriyor. Türkiye'nin en iyi Cabernet Sauvignon'larından biri olabilir. Kadifemsi tanenlerle iyi bir şekilde dengelenmiş kırmızı şarap. Fiyat performans açısından çok uygun. Puan : 7/10
Devamı